Tiêu chuẩn ISO 22000 là gì?
ISO 22000 là tiêu chuẩn quốc tế do Tổ chức Tiêu chuẩn hóa Quốc tế (International Organization for Standardization – ISO) ban hành, quy định các yêu cầu đối với Hệ thống quản lý an toàn thực phẩm (Food Safety Management System – FSMS). Tiêu chuẩn này cung cấp một khuôn khổ để các tổ chức trong chuỗi thực phẩm có thể kiểm soát các mối nguy liên quan đến an toàn thực phẩm, đảm bảo rằng thực phẩm an toàn cho người tiêu dùng.
Phiên bản mới nhất ISO 22000:2018 được xây dựng dựa trên nguyên tắc HACCP (Phân tích mối nguy và kiểm soát điểm tới hạn), kết hợp với mô hình PDCA (Hoạch định – Thực hiện – Kiểm tra – Cải tiến), giúp doanh nghiệp nâng cao hiệu quả quản lý, tuân thủ quy định pháp luật và đáp ứng yêu cầu của thị trường quốc tế.Tại sao doanh nghiệp cần đạt chứng nhận ISO 22000?
Chứng nhận ISO 22000 là gì?
Chứng nhận ISO 22000 là chứng chỉ được cấp sau quá trình đánh giá, nhằm xác nhận doanh nghiệp đã thiết lập, áp dụng và duy trì hệ thống quản lý an toàn thực phẩm (FSMS) theo yêu cầu của tiêu chuẩn ISO 22000 do Tổ chức Tiêu chuẩn hóa Quốc tế (ISO) ban hành.
Chứng nhận ISO 22000 áp dụng cho tất cả các tổ chức trong chuỗi cung ứng thực phẩm, bao gồm:
-
Doanh nghiệp sản xuất, chế biến thực phẩm và đồ uống.
-
Doanh nghiệp sản xuất, chế biến gia vị, nông sản.
-
Cơ sở dịch vụ, ăn uống, nhà hàng, khách sạn.
-
Doanh nghiệp thực phẩm chức năng.
-
Các hãng vận chuyển thực phẩm, logistics, lưu trữ, bảo quản thực phẩm.
-
Doanh nghiệp sản xuất vật liệu, bao gói thực phẩm.
Lợi ích của doanh nghiệp khi có chứng nhận ISO 22000
– Miễn thủ tục công bố đủ điều kiện sản xuất cho cơ sở chế biến/ sản xuất thực phẩm.
– Không bắt buộc kiểm nghiệm sản phẩm định kỳ với cơ sở đã tự công bố hợp quy/công bố phù hợp quy định an toàn thực phẩm.
Mọi thông tin chi tiết xin liên hệ với TW theo SĐT 0984.710.780
Công ty cổ phần chứng nhận và giám định TW
Địa chỉ: B1.1 liền kề 7-17 khu đô thị Thanh Hà, Bình Minh, Thành Phố Hà Nội
